Полезно, но в меру Роспотребнадзор опубликовал инструкцию, помогающую правильно выбирать мандарины. В частности, качественные цитрусовые упруги, но с них легко отделяется кожура; плоды равномерно окрашены. Не стоит покупать размягченные или слишком твердые. Хвостик с зелеными листьями не является преимуществом их качества и свежести.По информации экспертов, для лучшего хранения можно смазать кожицу растительным маслом и сохранять при температуре +6 градусов.