Рождественский стол отличается особой щедростью. Даже постные блюда, которые употребляют в сочельник, включают много вкусных компонентов. 

Индейка или гусь могут быть фаршированы яблоками, черносливом, или овощами с рисом.
Фаршированная птица смазывается смесью масла с горчицей и тушится в духовке 2,5 часа при температуре 210-230 градусов. Готовое блюдо можно украсить зеленью.


Назад в раздел