Очистить кабачок, нарезать кольцами, взбить яйцо, добавить соль по вкусу, обмакнуть кольцо из кабачка во взбитом яйце и поджарить на сковороде.
Подать со сметаной или соусом.

На средний кабачок - 1 яйцо.
Можно использовать патисоны.


Назад в раздел