Витамины и минералы
Магний. Минимальная суточная доза потребления: Мужчины: 420 мг. Женщины: 320 мг.- Зачем нам это нужно: Магний необходим для работы мышц и нашей нервной системы. Он помогает сохранять здоровое сердце, регулирует уровень сахара в крови, поддерживает иммунную и костную систему.
- Признаки нехватки витаминов: отсутствие аппетита, тошнота, головные боли, забывчивость, боли или подергивания мышц, напряжение и хроническую усталость.
- Источники: миндаль, листовые овощи, базилик, петрушка и шпинат. Лосось, орехи кешью, соевые бобы, цельные зерна.
Витамин D. Минимальная суточная доза потребления: 5-15 микрограмм (мкг)
Cпособствует усвоению кальция, росту костей, мышечной производительности и поддержанию иммунной системы. Снижает риск дегенерации костей, образование остеопороза.
При недостатке: рахит в мышцах и костях. Симптомы этого заболевания включают повторяющиеся боли в костях и мышечная слабость.
Источники: лосось, тунец, скумбрия, рыбий жир, говядина, сыр, яичные желтки, витаминизированное молоко, соевое
молоко, апельсиновый сок и йогурт (небольшое количество), 10-15 минут проведенных под солнечными лучами.
Кальций. Минимальная суточная доза потребления: 1000-1200 мг.
Необходим для поддержания крепких костей и здоровых зубов, мышечного сокращения, свертывания крови и передачи нервных сигналов.
При дефиците может привести к возникновению остеопороза.
Источники: молочные продукты, йогурт и сыр, апельсиновый сок, миндаль, листовые овощи ( капуста и шпинат), сардины, лосось, соевое молоко, брокколи и черные бобы.
Фолиевая кислота. Минимальная суточная доза потребления 400 мкг.
Является наиболее важной для беременных женщин. Имеет важнейшее значение для создания ДНК и РНК нитей (строительные блоки нашего тела ). Фолиевая кислота помогает в создании красных кровяных клеток и предотвращает возникновение анемии, препятствует формированию раковые клетки.
При дефиците: диарея, потеря аппетита, потеря веса, слабость, появления язв на языке, головные боли, учащенное сердцебиение, раздражительность и забывчивость. Беременные женщины, которые не получают достаточного количества фолиевой кислоты, имеют повышенный риск преждевременных родов или врожденных дефектов.
Источники: брокколи, шпинат и брюссельская капуста, бобовые-такие как горох и фасоль, арахис и орехи, кукуруза, авокадо, коричневый рис, фрукты, такие как бананы, апельсины и папайя.
Железо. Минимальная ежедневная доза потребления: 8-18 мг.
Тело нуждается в железе для создания гемоглобина (материала в красных кровяных клетках, который позволяет кислороду двигаться по всему телу). Железо помогает в создании красных кровяных клеток и противодействует анемии и усталости, улучшает память, имеет важное значение для процесса роста.
При недостатке может наблюдаться дегенерация позвоночника, возникать проблемы репродуктивной системы, дефицит крови .
Симптомы: головокружение, усталость, анемия, бледность, низкий уровень энергии и головные боли.
В чем содержится? Шпинат, овсянка, чечевица, курица, тофу, моллюски, ячмень, печеный картофель с кожей, арахис и льняное семя.
Цинк. Минимальная ежедневная рекомендуемая доза потребления: 8-12 мг.
Поддерживает иммунную систему здоровой, лечит и защищает кожу, повышает активность мозга, имеет важное значение для подчеркивания чувства вкуса и запаха.
При недостатке: потеря аппетита, потеря веса, медленное заживление ран, сухость кожи, выпадение волос, диарея, нарушение обоняния и вкуса, а также «туманная» память.
Источники: постная говядина, устрицы, курица, фасоль, йогурт, орехи кешью и семечки.
Белковая диета для похудения с применением витаминов.
Дневное меню:
8.00 – яйца, сваренные вкрутую (белок) – 2 шт.; 10.30 – грейпфрут (витамины) – 1 шт.; 13.00 – нежирное отварное мясо (белок) – 150-200 г; 15.30 – яблоки (витамины) – 2 шт.; 18.00 – 200 г отварная рыбка (белок); 20.30 – апельсин (витамин) – 2 шт. Если понадобится,то цикл для похудения с витаминами, нужно повторить через 1-2 недели. В течение первых 10 дней после белковой диеты для похудения желательно воздержаться от сладостей и жиров. Перестройка организма должна проходить постепенно. Тогда и последствия будут не только впечатляющие по цифрам, но и радостные.
Использованы свободные источники
22.03.2013