Мясной рулет с клюквой, несколько видов молочных напитков с разными фруктами, хлеб «Здоровое сердце», сухое молоко Ирбитского завода были представлены на II Межрегиональная агропромышленной выставке.

За три дня работы, - сообщает пресс-секретарь министерства сельского хозяйства и продовольствия Екатерина Ятнова, - выставку и Агропромышленный Форум 2011 посетили более 6 тысяч человек. Более полутора тысяч приняли участие в деловой части мероприятия – неформальных семинарах, конференциях, на которых своим опытом обменивались асы индустрии.

Кто-то из посетителей назвал выставку музеем вкусной и полезной еды XXI века. Полторы сотни предприятий аграрного сектора УрФО, а также Москвы, Санкт-Петербурга, Челябинска, Казани, Новосибирска, Омска, Белгорода, Норильска, Перми, Ростова-на-Дону, Саратова, стран СНГ - Украины и Казахстана показали возможности российских аграриев.

Свердловские мясокомбинаты за этот год преуспели в производстве колбас для жарки барбекю и гриля. Комбинаты по переработке овощей начали активнее продавать мытые, чищенные и упакованные овощи.

Выставка доказала, что отечественное может быть и вкусным, и полезным, и доступным по цене.

Продовольственная безопасность обсуждалась на заседании Совета по реализации приоритетных национальных проектов при полномочном представителе Президента Российской Федерации в УрФО. Тюменская область занимает лидирующее положение по производству молока благодаря распространению мини-ферм. Здесь содержат до 70 голов скота. Курганская область является лидером в сельхозпроизводстве.

Фермерские хозяйства будут развиваться и в дальнейшем. Такая надежда обещана встречей с губернатором Александром Мишариным.
"СЕМЬ-Я"