07.07.2008
СЕМЬЯ - ЭТО БЕСКОРЫСТНАЯ ЛЮБОВЬ
Анастасия (22 года) и Валерий (23 года) Третьяковы. Знакомы 1,6 года; женаты 10 месяцев.
КОРР: Что для Вас означает понятие «семья»?
АНАСТАСИЯ: Семья – это когда ты точно знаешь, что тебя всегда и во всем поддержат близкие и родные люди. Семья – это то ближайшее окружение людей, которое тебя бескорыстно любит, воспринимает со всеми недостатками и достоинствами, такой, какая ты есть.
ВАЛЕРИЙ: Семья для меня – это, когда любимая жена и трехмесячный сынишка с радостью и нетерпением ждут тебя дома.
КОРР: У Вас уже есть один ребенок. Планируете ли Вы в дальнейшем пополнить свою семью?
АНАСТАСИЯ: Дети - это, конечно, счастье и радость. Нашему первенцу недавно исполнилось 3 месяца, и даже не представляла, что будет столько хлопот, связанных с рождением ребенка. Мне пока хватает забот и с одним ребенком.
ВАЛЕРИЙ: да и с финансовой точки зрения второй ребенок почти что роскошь. Мы живем пока с моими родителями. Кода у нас будет своя квартира, тогда можно будет подумать о сестренке нашему Косте…лет так через пять!
КОРР: Анастасия, у Валерия есть любимое блюдо?
АНАСТАСИЯ: Я, в принципе, не умела готовить, но когда мы стали жить вместе, я приобрела толстую кулинарную книгу, и теперь частенько готовлю маленькие шедевры. Последнее время ему очень нравятся блинчики с мясом и грибами. Могу поделиться рецептом.
Ингредиенты: куриный фарш (250 гр.),шампиньоны (250 гр.),сливки 30% (200 мл.),соль, перец по вкусу
Способ приготовления: замешиваем обычное тесто на блины и жарим на сливочном масле блинчики. На разогретой сковороде обжариваем фарш и грибы до полуготовности, солим, перчим. Затем вливаем в получившуюся однородную массу сливки и тушим. Когда сливки загустеют и частично выпарятся, начинка готова! Выкладываем ее на блины и заворачиваем. На сковороде на сливочном масле обжариваем с обеих сторон. Подавать на стол блинчики можно со сметаной.
Анонс www.7-ja.ru поможет вам найти и другую полезную информаццию.
Подготовила Вера Плохова.
