КОРР: "Что значит для вас семья?"

ОЛЬГА: "Для меня семья – это мой муж, так как близких родственников у меня нет. Илья – моя вторая половинка. Он для меня тот человек, с которым хочется прожить всю жизнь, делить с ним все хорошее и плохое".
ИЛЬЯ: "Семья для меня – это маленький мир, созданный двумя любящими друг друга людьми. Мир гармонии, счастья, взаимопонимания".

КОРР: "Планируете ли Вы в ближайшем будущем завести детей?"

ОЛЬГА: "Насчет «детей» не знаю, но одного ребенка точно хочется".
ИЛЬЯ: "Где-то через год. Так как мы живем на съемной квартире, речь о детях пока не идет. Сначала нужно приобрести собственную жилую площадь, а потом уже задумываться о третьем члене семьи".

КОРР: "Успели ли вы обзавестись фирменным семейным блюдом?"

ОЛЬГА: "О, да!!"
ИЛЬЯ: "Жаркое из свинины!

Молодожены поделились рецептом приготовления этого блюда. Возможно, он пригодится и вам. Запишите в свою семейную кулинарную книгу.
Ингредиенты: свиная вырезка (500 гр.)
1 большая луковица
2 средние моркови
5-6 картофелин
сметана (150-200 гр.)
шампиньоны (300 гр.)

Способ приготовления: свинину нарезать кусочками и обжарить с луком и морковью до полуготовности. На отдельной сковороде обжарить нарезанный картофель. Обжарить грибы. Все выше перечисленное переложить в глубокую кастрюлю, налить чуть-чуть водички и добавить сметану, поперчить, посолить. Тушить на медленном огне минут 30-40. Все, жаркое готово. Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

Наверно, это самые приятные минуты в каждой семье, когда можно собраться вместе и немного отдохнуть от повседневной суеты, порадовать друг друга заботой, улыбкой, хорошим настроением, вспомнить свою свадьбу.

Хочется пожелать молодой семье радостной атмосферы в доме.

Интервью подготовила Вера Плохова.