15.05.2011
Семейные традиции
Говорят, что в хорошей семье всегда есть свои традиции. Это не обязательно какие-то помпезные мероприятия. Скорее то, что сближает всех, создает свою, неповторимую атмосферу.
В каждой стране есть свои, специфические особенности семейного уклада, привычек и традиций.
Во Франции очень трепетно относятся к семейным обрядам и родовым традициям, знание о которых передается из поколения в поколение. Это может быть особый семейный праздник, на который ежегодно собирается все семейство, или традиция проводить лето в семейном поместье. Французы стараются не пренебрегать такими встречами с семьей, несмотря на быстрый темп современной жизни.
Жители Британского королевства собираются на семейные ужины каждое воскресенье. Эта традиция связана с ежевоскресным посещением церкви всей семьей. Постепенно эта традиция ушла, сменившись семейными ужинами.
В страх Латинской Америки центром семьи является кулинарная книга. В нее записываются все семейные рецепты, начиная от прапрабабушкиных. Книга передается из поколения в поколение, и каждая хозяйка вписывает в нее рецепт своего кулинарного шедевра, не забывая и о рецептах предков.
В Италии бережно относятся к семейным реликвиям. Антикварные семейные ценности – мебель, посуду, предметы быта и искусства – бережно хранят и передают потомкам. Семейные предания - историю вещи, ее возраст, то, кому из членов семьи она принадлежала - знают все члены семьи, даже дети.
Американцы отличаются тем, что очень дружно проводят праздники. Это касается не столько отдельных семей, но и народа в целом. Национальные праздники, такие как День благодарения, празднуются в кругу семьи, накрываются столы с одинаковой для всех американцев едой – индейкой, клюквенным соусом, тыквенным пирогом (это тоже дань традициям), люди семьями ходят смотреть парады, на День независимости в одном доме собирается вся семья, устраивается шумный праздник с фейерверками.
Подготовила Елена Солунова, использованы свободные источники