Говорят, что понедельник - день тяжелый. Начало семидневки. Но если воспользоваться  рецептами из осенней коллекции недостатка витаминов можно избежать. Продуманное сочетание фруктов, овощей с другими продуктами может принести  большую пользу.

Семейные рецепты, которыми делятся герои наших публикаций, помогут вам создать новые блюда, порадовать себя и близких.

В кулинарной книге героев Веры Плоховой простые, но очень вкусные блюда.

Салат из винограда

400 г филе индейки, 2 яйца, 100 г сыра, кисть зелёного винограда, кисть лилового винограда, 50 г зелёного салата, 50 г зелени укропа, 50 г зелени петрушки, 1 ст. ложка зёрен граната, растительное масло для жарки, 1 стакан сметаны для заправки, соль, перец по вкусу.
Филе индейки потушить. Яйца порубить. Каждую виноградину разрезать вдоль. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить. Всё выложить слоями в салатницу: листья салата, индейка, зелень, сыр, гранат, яйца, - промазывая каждый слой сметаной. Посолить, поперчить. Сверху красивыми узорами выложить половинки винограда.

Другие рецепты в разделе Домоводство