Роспотребнадзор выступил с инициативой официально закрепить понятие "качество пищевой продукции". Как информирует "РГ", изменения планируется внести в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" - прописать понятие качества пищевой продукции и характеристики, его определяющие. К ним относится безопасность, энергетическая и пищевая ценность. Также в законе будут закреплены принципы здорового питания.