Начинается масштабная проверка качества цыплят-бройлеров. Как сообщает "Российская газета", эксперты проведут лабораторные испытания цыплят-бройлеров, закупленных по всей России. Исследование охватит около десяти регионов, в которых представлена региональная мясная продукция. Закупки будут производить в сетевых и специализированных магазинах страны. Исследовать планируют продукцию, произведенную в Москве и Московской области, Белгородской, Томской и Брянской областях, Ставрополе, Краснодарском крае и Казани.Образцы будут изучать на соответствие требованиям обязательных технических регламентов Таможенного союза, ГОСТов и повышенных стандартов ГОСТ Р с шифром "Российская система качества".

Как известно курятина  считается диетическим мясом, которое всегда рекомендовали даже больным и детям. Актуальны ли такие рекомендации сейчас?