Семейные животноводческие фермы на Среднем Урале могут  увеличить производство молока, стать вариантом малых форм хозяйствования на селе, приобщать к этому молодежь.

Семейными эти предприятия названы, потому что они небольшие и хозяйством в них занимаются чаще семейные подряды.

По информации регионального минсельхоза, в 2010 году  было построено и модернизировано 3 животноводческие фермы. Финансирование из областного бюджета составило 6,5 миллионов рублей.

В этом  году в программе участвуют уже пять таких хозяйств. На реализацию программы было выделено 17,5 миллионов рублей. Три фермы  работают, еще две должны приступить к работе в декабре.

В прошлом году область подключилась к федеральной отраслевой программе «Развитие пилотных семейных молочных животноводческих ферм».  Были отобраны 14 работающих на территории региона крестьянско-фермерских хозяйства. При финансовой поддержке регионального и федерального бюджета хозяйства стали строить современные технологичные предприятия с законченным производственным циклом.

Что это такое? В комплекс входит сама ферма, где содержится от 20 до 100 коров, доильный участок и цех по переработке молока.

Каждый из нас нуждается в свежем, качественном молоке и продуктах из него. Это и взрослое, и детское питание. Именно местные продукты, произведенные незадолго до их потребления, могут отвечать таким требованиям. То есть, гарантировать здоровье  и безопасность всем членам семьи.  Чем больше заинтересованных, оснащенных семейных фермерских хозяйств появится в регионе - тем больше шансов получать такие продукты в достатке круглый год.
"СЕМЬ-Я"