Семейные фермерские хозяйства
Семейные животноводческие фермы на Среднем Урале могут увеличить производство молока, стать вариантом малых форм хозяйствования на селе, приобщать к этому молодежь.
Семейными эти предприятия названы, потому что они небольшие и хозяйством в них занимаются чаще семейные подряды.
По информации регионального минсельхоза, в 2010 году было построено и модернизировано 3 животноводческие фермы. Финансирование из областного бюджета составило 6,5 миллионов рублей.
В этом году в программе участвуют уже пять таких хозяйств. На реализацию программы было выделено 17,5 миллионов рублей. Три фермы работают, еще две должны приступить к работе в декабре.
В прошлом году область подключилась к федеральной отраслевой программе «Развитие пилотных семейных молочных животноводческих ферм». Были отобраны 14 работающих на территории региона крестьянско-фермерских хозяйства. При финансовой поддержке регионального и федерального бюджета хозяйства стали строить современные технологичные предприятия с законченным производственным циклом.
Что это такое? В комплекс входит сама ферма, где содержится от 20 до 100 коров, доильный участок и цех по переработке молока.
Каждый из нас нуждается в свежем, качественном молоке и продуктах из него. Это и взрослое, и детское питание. Именно местные продукты, произведенные незадолго до их потребления, могут отвечать таким требованиям. То есть, гарантировать здоровье и безопасность всем членам семьи. Чем больше заинтересованных, оснащенных семейных фермерских хозяйств появится в регионе - тем больше шансов получать такие продукты в достатке круглый год.
"СЕМЬ-Я"
23.11.2011