Чтобы использовать в блинчиках острую начинку, в рецепте следует использовать меньше сахара.
Блинчики с икрой можно приготовить, используя в качестве  ингредиентов не только молоко, но и воду. они получаются более пресными.
На 1 порцию:
1 яйцо, 1/3 ст. сахара, 1/2 ст. муки 1/2 ст. молока или воды, щепотка соды, соли. если использовать кефир, то сода и молоко уже не нужны.


Назад в раздел