Взбить 1 яйцо с сахаром, добавить 1/2 ч.л. соды, загашенной капелькой уксуса, щепотку соли, 1/2 ст. молока, 1/2 ст. муки. все размешать.
Эту основу для блинов можно использовать с разными начинками.
Свежие ягоды можно можно завернуть в блинчик целыми или размять, присыпав сахарной пудрой.
Назад в раздел